Le Saigon d'Antan

Le Saigon d'Antan, restaurant vietnamien à Paris 6e.

Au cœur du Quartier Latin, à deux pas d'Odéon et du jardin du Luxembourg, le Saigon d'Antan vous sert une cuisine vietnamienne authentique, généreuse et pleine de goût. Ici, pas de chichis : on vient pour bien manger, dans une ambiance détendue et conviviale, que ce soit pour un déjeuner rapide entre deux rendez-vous ou un dîner entre amis.

En cuisine, notre chef prépare tout maison, dans le respect des recettes traditionnelles : un phở au bouillon de bœuf mijoté pendant des heures, des bò bún frais et croquants avec leurs nems dorés, des bánh xèo croustillants, des brochettes à la citronnelle et un porc au caramel comme à Saïgon. Des assiettes colorées, parfumées et bien servies, qui donnent envie dès qu'elles arrivent sur la table.

Le service est rapide, l'accueil souriant, et les herbes fraîches sont toujours à volonté sur la table. Ouvert du lundi au samedi, midi et soir, au 24 rue Monsieur-le-Prince. On vous attend !